Наближається день суворого посту: що можна і заборонено їсти
Поділитися
11 вересня православна Церква шанує День Усікнення голови Іоанна Предтечі. Це день жалоби та пам'яті страти Хрестителя Господнього Івана, на який призначено суворий піст.
Новини.LIVE з посиланням на ТСН розповідають, що можна і не можна вживати вірянам у строгий піст.
Що не можна їсти у суворий піст
Згідно із загальними правилами, у дні суворого посту заборонено вживати м’ясо, яйця, молочні продукти та рибу.
Але важливо зрозуміти, що голодування і фізичне виснаження не є метою посту. Якщо грамотно скласти меню, ви будете здивовані, наскільки пісна їжа може бути різноманітною і корисною.
Що заборонено їсти:
- м'ясо (ковбаси, сосиски, балики, сало та інше);
- рибу;
- молоко, сир та будь-які молочні продукти;
- яйця;
- алкоголь;
- солодощі та випічка, що містять яйця та молоко;
- свинячий жир та м'ясні бульйони;
- фаст-фуд.
Крім цього, необхідно виключити прянощі, занадто гостру, солону, кислу та важку їжу, що збуджує нездоровий апетит.
Що можна їсти в суворий піст
Насправді набагато більше, ніж ви думаєте:
- фрукти, сухофрукти й овочі
- гриби
- зелень — петрушка, базилік, кріп, листовий салат, шпинат, кінза, щавель;
- бобові;
- крупи;
- олію;
- різні напої: чай, компот, кава, какао, морс, кисіль, сік, оцет, узвар;
- консервацію;
- солодощі: мед, мармелад, пісний зефір, вівсяне печиво, цукор, казінаки, чорний шоколад (тільки гіркий), халва, льодяники, рахат-лукум;
- горіхи та насіння;
- макаронні вироби (без яєць);
- соуси та заправки пісні (соя, гірчиця, кетчуп, майонез тощо);
- пісний хліб (бородинський, зерновий);
- прісні хлібці та лаваші;
- борошно (рисове, кукурудзяне, вівсяне, гречане і пшеничне грубого помелу);
- водорості.
Морепродукти (кальмари, креветки) залишаються спірними. Дехто вважає, що не можна їсти в піст таку їжу. Проте менш консервативні шанувальники посту з цією думкою не погоджуються і вважають, що морепродукти допустимі, але тільки у нестрогі дні.
Що ще заборонено цього дня:
- не можна різати нічого, що зовні нагадує голову — картоплю, капусту, помідори, яблука, кавун тощо;
- хліб треба ламати руками, а не різати ножем;
- варити та їсти борщ — великий гріх, адже він за кольором нагадує кров святого;
- забороняється вживати будь-які продукти червоного кольору;
- не можна їсти будь-що на блюді — адже на ньому лежала голова Івана Предтечі;
- краще не брати до рук ножі, пилки й ножиці та не працювати за допомогою них;
- не можна співати та танцювати;
- забороняється також одружуватися, вінчатися та хрестити дитину.
Новини.LIVE раніше писали про історію і традиції Дня Усікновення глави Іоанна Предтечі. Цей день не належить до числа дванадесятих (12 найбільших свят року), але є дуже важливим навіть для тих, хто не вважає себе побожною людиною.
Також ми писали про всі пости вересня 2022.
Читайте Новини.LIVE!
