Туристична газова плита — прості правила, які вбережуть від нещасних випадків
Поділитися
Українці почали масово купувати портативні газові плити та пальники у зв’язку з віяловими відключеннями світла. Однак такі девайси є вибухонебезпечними, тому особливо важливо дотримуватися правил безпеки.
Як приготувати їжу з мінімумом витрат газу й щоб процес був максимально безпечним — далі в матеріалі.
Які бувають балони до плит
Портативна газова туристична плита може виглядати по-різному. Але, як правило, це одна-дві конфорки й балончик.
Найчастіше використовують балони з трьома видами газу:
- пропаном;
- бутаном;
- ізобутаном.
Спеціалісти радять брати у холодний зимовий період ізобутан, оскільки він краще горить за низької температури й менш вибухонебезпечний.
Як економити газ у балоні
Максимальне нагрівання до ста градусів насправді потрібне далеко не всім стравам. Каші, такі як гречка, вівсянка, кускус, варяться у воді нижчої температури.
При цьому не потрібно тримати ввімкненою плиту весь час приготування - замість цього можна приготувати їжу приблизно на 80%. Потім відключайте плиту і залишайте їжу настоятися під кришкою.
Чай та розчинну каву можна заливати водою 80-90 градусів. Однак якщо ви не впевнені в якості води та хочете її знезаразити, то краще прокип'ятити воду.
Як користуватися туристичною плитою — правила безпеки
1. Уважно читайте інструкцію до вашої портативної плити
Хоча туристичні газові плити й прості в експлуатації, вам потрібно знати специфіку саме вашого приладу. Тому уважно вивчайте функціонал вашої моделі та правила поводження з нею ще до початку експлуатації. Це важливо робити якщо ви плануєте використовувати плиту як надворі, так і всередині приміщення.
2. Правильно встановіть плиту
Встановлюйте плиту на рівній горизонтальній поверхні. Водночас переконайтеся що відстань від туристичної плити до найближчого легкозаймистого матеріалу (дерева, тканини, палива та іншого), або джерела полум’я, не менше декількох метрів.
3. Нагрійте балон перед використанням
Щоб нагріти газовий балон, плита сильніше витрачає його, доводячи до оптимальної температури. Тому перед тим, як приєднати плиту до балона й увімкнути її, покладіть на деякий час балон у теплу ковдру.
4. Провітрюйте кімнату
Під час роботи туристичної плити виділяється небезпечний чадний газ, тому на час користування відкрийте вікна на провітрювання. Проте не варто плиту ставити прямо на протяг, інакше ефективність її роботи знизиться.
5. Зменште полум'я
Контролюйте полум'я пальника таким чином, щоб вогонь не виходив за краї посуду, а нагрівав її дно. Так посуд нагрівається найбільш рівномірно, а газ не витрачається даремно. Й вогонь не може перекинутися на інші предмети.
6. Як зрозуміти, що газовий балон закінчується
Слідкуйте за полум’ям під час приготування їжі. Коли в балоні залишається мало газу, то він нагріває посуд дуже слабо або полум'я взагалі не запалюється. Не пропустіть цей момент і вчасно поміняйте газовий балон на новий, щоб уникнути небезпечної ситуації. В іншому разі виникне небезпечна ситуація, коли балон може просто підірватись.
Нагадаємо, як вибрати якісний повербанк та зекономити гроші.
Також Новини.LIVE підготувало список необхідних речей, які мають бути в домі на випадок відключення електроенергії.
Читайте Новини.LIVE!
