Как хранить продукты в холодильнике при выключенном свете: советы от Минреинтеграции

Чиновники подготовили ряд полезных советов для граждан Украины по хранению продуктов в условиях регулярного отключения электроэнергии. Для этого, в частности, нужно приобрести сухой лед.

Такие рекомендации были обнародованы на официальном сайте Министерства по реинтеграции временно оккупированных территорий Украины.

Купите сухой лед

Для начала необходимо приобрести контейнеры с сухим льдом. В качестве альтернативы можно использовать замороженную воду.

Эти продукты следует держать в морозильной камере холодильника.

Разложите заморозку в холодильник

После отключения электроэнергии необходимо разложить заготовленный сухой лед или замороженную в пластиковых бутылках воду на нижнюю и верхнюю полки холодильника.

"Так вы продлите время пребывания продуктов в выключенном холодильнике более чем на 4 часа. Благодаря использованию сухого льда продолжительность хранения может увеличиться до 2 суток", — отметили в Минреинтеграции.

Перенесите продукты в морозилку

Если морозилку невозможно устроить в камере холодильника, следует перенести все продукты в морозильную камеру.

Даже полупустая морозильная камера обеспечивает хранение продуктов на 24 часа, а заполненная полностью – на 48 часов.

Меньше открывайте холодильник

Еще одним важным пунктом хранения продуктов в условиях отключения света является минимальное время открывания дверцы холодильника.

Это предотвращает попадание внутрь камеры теплого воздуха, поскольку оптимальной температурой в холодильнике должно быть +4 градуса по Цельсию.

"Помните, продукты, имеющие температуру не выше +4С или на которых сохраняются ледяные кристаллы, можно безопасно заморозить повторно или приготовить", — подчеркнули авторы советов.

Напомним, что отключения электроэнергии в Украине, спровоцированные российскими ракетными атаками, могут существенно ударить по карманам украинцев. В магазинах ожидается удорожание целого ряда продуктов, в том числе овощей.

Фото: Pixabay