“Переходьте на італійську”: в ресторані у Вінниці відмовилися обслуговувати державною мовою - що відомо про скандал
Поділитися
Днями мережу збурив мовний скандал. Подружжя з Вінниці 5 грудня відвідало популярний у місті заклад харчування - і не отримало належного обслуговування українською мовою - всупереч чинного законодавства. До того ж, адміністрація та власник ресторану стали на бік офіціанта, який обслуговував подружжя, а у соцмережах початково з'явились некоректні коментарі, написані з боку адміністрації ресторану.
Подружжя з Вінниці звернулось до мовного омбудсмена.
Про всі подробиці мовного скандалу в ресторані у Вінниці та що може загрожувати закладу - розповість Новини.LIVE.
Що відомо про скандал у Вінниці
Про те, що в одному з популярних ресторанів Вінниці зчинився мовний скандал - стало відомо з посту вінничанки, піарниці Юлії Рюхової, який вона розмістила у соцмережах.
Юлія повідомила про прикрий випадок у вінницькому закладі Pasta e Vino - Piazza BeatricePasta e Vino - Piazza Beatrice, у якому гостям пропонують страви італійської кухні.
За словами Юлії, вони з чоловіком - журналістом Михайлом Рюховим відвідали ресторан 5 грудня. У закладі подружжю нахамили і відмовились спілкуватись державною мовою.
"Вчора ми снідали у Вінниці в ресторані Pasta e Vino - Piazza Beatrice на Зодчих, 12. Не вперше ми туди приходили, але впевнена, що вже востаннє. Попри гарну атмосферу та швидку подачу страв, нам нахамили. Двічі. Спершу це був офіціант. На прохання мого чоловіка спілкуватись з нами українською, він сказав "ета майо канстітуционнає права" (смердить методичками страни.юа по уникненню виконання закону "Про забезпечення функціонування української мови як державної", еге ж?)", - написала Юлія.
Адміністраторка вступилась за офіціанта
Адміністраторка, яка прийшла на прохання подружжя, за словами Юлії також не відреагувала належним чином на конфліктну ситуацію, яка склалась.
"Адміністраторка, яку покликав Михайло, пробувала виправдати офіціанта. Сказала, що він з Донецька. Правда не зрозуміло, чому це дозволяє йому порушувати українське законодавство", - розповіла Юлія.
Коли Михайло Рюхов залишив негативний відгук про заклад на Гугл-картах - у відповідь на його коментар представники ресторану написали, що претензія подружжя - політична. У коментарі зазначили, що його залишив власник закладу - Степан Зулинський.
"Маємо відповідь від власника закладу. Саме тут нам нагрубіянили вдруге. Отже, офіційна відповідь закладу, що наша оцінка – політична. І взагалі спілкуватись у них краще італійською", - написала Юлія.
Відвідувачка ресторану повідомила, що вони з чоловіком звернулись до мовного омбудсмена Тараса Кременя, і закликала підписників поставити ресторану оцінку на Гугл-картах.
"Допоможемо закладу з повагою ставитись до державної мови та виконувати норми законодавства", - зауважила Юлія.
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fyuliia.riukhova%2Fposts%2F4978853172145224&show_text=true&width=500" width="500" height="565" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>
Подробиці випадку в ресторані
Свою версію випадку в вінницькому ресторані виклав і чоловік Юлії - Михайло Рюхов. Випадок, який отримав широкий резонанс у мережі, він описав у особистому блозі. За словами Михайла Рюхова - офіціант не просто спілкувався російською, але й підкреслив, що не переходить на державну мову принципово.
"Офіціант принципово спілкувався з нами російською мовою. Я не робив зауваження, адже очевидно, якщо я спілкуюсь українською, то чому я маю чути у відповідь іноземну? Щоправда, коли подали головні страви я не витримав: “ Перепрошую, чи не могли б ви з нами спілкуватись українською, хоча б з поваги до нас..." Офіціант відійшов, розвернувся, “витріщився” і сказав: “…это мое конституционное право говорить по-русски”. Я запитав йому в спину, як його звати та посаду, однак відповідь не почув, офіціант нервово пішов палити", - написав Михайло Рюхов.
Сиділи з брудними тарілками
За словами Михайла Рюхова - адміністраторка ресторану почала захищати офіціанта і жодним чином не посприяла тому, щоб виправити ситуацію, що склалась.
"Покликав адміністраторку закладу, та пояснила, що “хлопчик з Донецька” і він не знає української. Також ми почули, що він сьогодні наш столик не буде обслуговувати. Так і сталось, ми сиділи перед брудними тарілками хвилин 10-15 (дякую за сервіс), нас в принципі перестали помічати. Тому за сервіс відповідно оцінив відгуком в google", - написав Михайло Рюхов.
Власник закладу специфічно відреагував на ситуацію
У відповідях ресторану на коментарі Юлії та Михайла у Гугл-картах- їм переважно відповідав Степан Зулинський, який є власником ресторану.
"Оновила коментар. підказують, що Зулинський - власник закладу", - написала у коментарі під своїм постом Юлія Рюхова.
Згодом під дописами подружжя у Гугл-картах почали з'являтись відповіді зі звинуваченням у неправдивій інформації.
На це Михайло Рюхов емоційно відреагував у своєму блозі.
“Думав керівництво закладу взяло до уваги моє зауваження, однак помилявся. Сьогодні побачив у сповіщеннях офіційну відповідь, мовляв, їх роботу оцінив політично, а вони радять (очевидно мені) переходити на італійську. Оскільки ви вдаєтесь до порад, я б вам порадив замість ресторанного бізнесу продавати квашену капусту на базарі, однак не буду. Там такі милі бабусі усміхнені, виявляється рестораторам є чому в них повчитись", - написав він.
Пости подружжя викликали великий резонанс у мережі. Допис Юлії Рюхової отримав більше 300 реакцій і 50 поширень.
Активісти коментують допис - у мережі вважають, що репутація ресторану суттєво постраждає.
"Я собі збережу цей скрін) колекціоную такі факапи бізнесів, щоб показувати на лекціях)"
"Яке прикре самогубство"
"Я завдяки всім цим дов**ям тепер експерт в гугл мапах)Якісь бали мені нараховують, не знаю для чого правда)"
"Не думав, що ще є такі заклади в Вінниці. Всі нормальні поважаючі себе люди будуть обходити стороною такі заклади. Але серед інших, таких як Узєлкови, будуть ходити з радістю...", - написали в мережі.
Пізніше на сторінці закладу написали відповідь
Згодом до обговорення під постом Юлії Рюхової долучились з офіційно сторінки ресторану. Адміністрація Pasta e Vino вибачилась перед гостями і запевнила, що виправлять ситуацію.
"Ми повністю розділяємо Ваші переконання та вище описане. Нам прикро, що цей інцидент мав місце статися. Звісно ж ми приділимо додаткову увагу цьому питанню та переконані, що більше такого не станеться. Оскільки Ви були у нас не вперше, ми думаємо Ви мали нагоду спостерігати, що ми завжди переходимо на мову, якою звертається гість. Про це свідчать оцінки наших реальних гостей, що відвідували заклад", - написали в коментарі.
Згодом на сторінці ресторану виставили офіційне пояснення. На думку авторів посту, сумлінну роботу й репутацію ресторану зневілював "прикрий випадок".
"Так, ми не застраховані від людського фактора. Ми визнали одразу помилку нашого співробітниката та працюємо над тим, щоб ситуація ніколи не повторилась. Наша команда - це люди, фанати своєї справи, разом ми пережили локдауни, карантинні обмеження, фінансові втрати, виїзди наших колег за кордон. Завжди з відкритістю сприймаємо всі уроки та рекомендації, що дають нам наші гості. Та наразі, спекулюючи болючим мовним питанням, наші зусилля намагаються нівелювати. Знищити бізнес, який дає роботу нашій команді та працює на авторитет міста", - написали на сторінці ресторану.
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fpastaevino.vn%2Fposts%2F2066096693547615&show_text=true&width=500" width="500" height="731" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share"></iframe>
Окрім того, на сторінці закладу у Facebook розмістили відео, в якому працівники ресторану розповіли про свій досвід роботи й ставлення до української мови.
В кадрі також показали офіціанта Юрія, про якого йдеться у пості родини Рюхових. Чоловік перепросив за те, що не володіє досконало українською мовою і обіцяв виправитись.
Адміністраторка закладу наголосила, що звільняти персонал не будуть.
Що кажуть у мовного омбудсмена
Новини.LIVE звернулось до Офісу Уповноваженого з питань захисту державної мови, щоб дізнатись, чи знають там про випадок у Вінниці. Керівник Секретаріату Юрій Зубко розповів, що сьогодні, 7 грудня у омбудсмена зареєстрували відповідне звернення.
"Ми отримали відповідну скаргу, за результатами скарги будуть здійснюватись заходи державного контролю щодо застосування державної мови з боку цієї підприємницької особи. Відповідно тих матеріалів, для порушення заходів державного контролю достатньо. У випадку, якщо підтвердження порушення буде - а по переписці порушення видно - то субєкту господарської діяльності буде винесено попередження, буде видано припис про усунення таких порушень", - розповів Юрій Зубко.
У омбудсмена нам розповіли, що штраф ресторан може отримати у випадку, якщо протягом року не виконає приписи і отримає ще скарги.
"Якщо порушення повториться протягом року - тоді будуть накладатись штрафні санкції. Штраф складає від 300 до 400 неоподатковуваних мінімумів (близько 5100-6800 грн)", - наголосив Зубко.
Також у омбудсмена наголосили, що репутаційні ризики - не менш важливі, аніж штрафи.
"Гадаю, якщо порушення підтвердиться, багато українців у Вінниці можуть відмовитись від відвідування закладу", - наголосив Юрій Зубко.
Чи були випадки штрафів
Новини.LIVE поцікавилось, чи були з початку дії Закону "Про забезпечення функціонування української мови як державної" випадки, коли підприємцям виписували штрафи. Юрій Зубко наголосив, що повторних порушень ще не фіксували.
"Було виписано достатньо багато - більше 30 попереджень по всій Україні, але всі заклади, які отримували попередження - виконали всі приписи уповноваженого. На цей момент повторних порушень не зафіксовано", - розповів він.
Коли викликають поліцію
За словами керівника Секретаріату Офісу омбудсмена - до їхнього органу звертаються у випадку, якщо у сфері обслуговування відмовляються говорити з клієнтами державною мовою. Також українці можуть повідомити в поліції - але це стосується грубих порушень закону.
"Якщо просто відмова в обслуговуванні - але людей ніхто не ображає. не висловлює зневажливого ставлення до державної мови - це компетенція омбудсмена. якщо людина чує зневажливі висловлювання до державної мови - людина має викликати поліцію. Там вступають в силу норми кримінального кодексу", - розповіли у омбудсмена.
Читайте Новини.LIVE!
