"Краще їсти мало": Комаровський розповів, як формувати хороші харчові звички у дітей

Маючи погані харчові звички у дорослому віці, люди впевнено кажуть: "Це з дитинства". Недоїдати було заборонено, а переїдати — норма. Яких саме помилок батьки припускаються у харчуванні дитини і чому організму, що росте, варто їсти мало, Новини.LIVE розповів лікар Євген Комаровський.

— Яких помилок припускаються батьки, формуючи харчові звички дітей?

— Найголовніша глобальна проблема, що їжа для людини перетворилася не на джерело корисних речовин та спосіб вижити, а на спосіб отримання задоволення. Виявилося, що зробити дитині задоволення за допомогою їжі простіше, ніж через спорт, прогулянки, читання книг.

Я багато разів говорив про те, що найбільше нашим дітям потрібен час, увага батьків. Дитина може отримати величезну радість, якщо разом з татом поїде кататися на велосипедах або мама почитає книжку. А є альтернативні варіанти доставити дитині радість — дати щось смачненьке.

Друга дуже серйозна проблема полягає в тому, що батьки часто орієнтуються не на апетит, а на час. Тобто ми їмо не тоді, коли хочемо, а коли це зручно з погляду часу, режиму, розкладу занять. Це одна із глобальних проблем людства.

Ми їмо, п'ємо, спимо, дихаємо, розмножуємося — це фізіологічні потреби. І, як правило, ходимо в туалет тоді, коли хочеться, а не щогодини. Ми сідаємо на унітаз, бо настав час. Проте на їжу це правило не розповсюджується. Але часто наш організм не готовий до вживання їжі — немає шлункового соку або ми не очистили кишківник

Ще є дві проблеми, які майже не вирішуються. Перша — значне обмеження активності, коли діти майже не витрачають енергію. Друга — вони з легкістю отримують висококалорійну їжу.

— Тобто розпорядок у харчуванні дитини гірший, ніж просто слідувати його бажанню поїсти. А як же режим у садочку?

— Тут головне зрозуміти, для чого придумано режим. Він дозволяє людині виконувати певні соціальні функції, аби бути членом суспільства. Ось дитячий садок функціонує з такого до такого часу, а у дорослих на роботі є перерва. Ось ми і їмо тоді, коли є можливість. Це нормально.

Інше питання в тому, що настав час снідати, ви поставили перед дитиною тарілку, а вона каже: "Я не хочу". Головне правило — розуміти, що сигналом готовності організму поїсти є апетит. Чим сильніший апетит, тим менша вибірковість у їжі. Чого бояться дорослі? Коли дитина говорить, що голодна, а їжі немає.

Будь-яка жінка, яка в 21 столітті скаже, що немає їжі, відразу починає відчувати себе не те що мачухою, а просто негідною жити на цьому білому світі. Але вони мають розуміти, що якщо дитина хоче їсти о 12:00, а ви скажете: "Вибач, але обід буде о 14:00", то жодних проблем не станеться. Дитина за дві години точно з голоду не помре, і ви не будете мачухою. Просто дитина має поважати дорослих та їхню працю.

— Яка головна порада жінкам, які стикаються із відмовою дитини від їжі?

— Якби жінки бачили з боку, як змінюється їхнє обличчя в той момент, коли дитина каже: "Я не хочу"... Вона змінюється в обличчі, починає кричати, наводити купу аргументів. Коротше кажучи, дитина знає, що після того, як вона відмовиться від їжі, з мамою щось станеться. Так у малечі з'явиться можливість цією поведінкою мами управляти.

Дівчата, почуйте мене. Після того, як дитина відмовилася їсти, головне, щоб на вашому обличчі не здригнувся жоден м'яз. Вам має бути абсолютно байдуже. Ви мама і виконали свій батьківський обов'язок — здобули їжу, приготували та поставили на стіл. Той, хто відмовився, — це його проблеми.

Якщо, не дай боже, після відмови від сніданку під час обіду дитина знову скаже, що не голодна, тоді мамі потрібно буде викликати швидку допомогу. Змушувати дитину їсти — це маніпуляція, і тут треба лікувати мам.

Сьогодні взагалі дітям потрібно менше їсти, а в нас після першого другого і третього ще й цукерку дають. Ти наївся так, що вже не лізе, а тобі як нагороду — концентрат енергії. Якщо є вибір з'їсти більше чи менше, краще менше. Це ключ до всього.